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La varietà di cibi è eccellente. Che vi piaccia iniziare la giornata con una colazione fresca e sana, che vi piaccia il pesce o se preferite il pollo grigliato al rosmarino, il ristorante Meneghello è aperto dal mattino a notte fonda.

Cenerete sotto un tetto di bambù, circondato da piante esotiche e da opere d’arte che adornano le pareti colorate. Questo atipico ristorante Croato che sovrasta la baia ha una terrazza su due piani, dove potrete godere il panorama sorseggiando un delizioso vino locale, prodotto sulle colline soleggiate di Hvar. Risveglieremo i vostri sensi con una ricchissima varietà di prelibatezze, dalle carni alla griglia al pesce e ai frutti di mare portati ogni mattina dai pescatori del posto.




Il nostro consiglio è…

…Iniziare con una bruschetta al pomodoro, basilico fresco e formaggio caprino, o con pane grigliato all’aglio e caprino e con l’insalata di polipo. O, se preferite la zuppa, potete scegliere tra quella di pesce, quella di pomodoro e capperi, quella all’anice o quella alle verdure.
Potete poi passare ai tartufi di mare (qui chiamati “uova di mare”), che hanno fama d’essere afrodisiaci e sono il piatto forte da molte stagioni. Imperdibile anche la gregada, una selezione di pesci e crostacei di prima scelta stesi su un letto di patate e cipolle, coperti d’olio extravergine e poi cotti lentamente in brodo su fuoco vivo.
E per “mandare giù tutto” in stile croato si chiude con un bicchiere di travarica, la grappa locale profumata con erbe e spezie.